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2013/05/31.Fri

冷やし中華始めました!

最近全国一の最高気温が北海道内で
観測されたり、札幌が道内一の
最高気温になったり

北海道にもやっと夏が近づいて
きましたね(*^^*)

私個人的にはこの辺でもうちょうどいい
夏なんですけどねf(^_^;


うちの店主はもう半袖短パンで
働いております!

火使ってると暑いですからね



そんな夏の気配をたゆたうにも!
ということで今年も冷やし中華始めました(⌒0⌒)/


fc2_2013-05-31_17-24-00-128.jpg



たっぷりのすりごまが良い味出してます!
お好みで溶いて食べる柚子こしょうも
良いアクセントになっていますよ

良かったら夏先取りしちゃってください(*^^*)



fc2_2013-05-31_17-55-04-007.jpg














いい加減トトロしつこい?
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    □ めにゅー | Comments(0) | Trackback(0)
2013/05/02.Thu

美味なもの

今日はとても贅沢な、とても美味な
一品のご紹介です!


フグの卵と鯛のお茶漬け







フグの卵に塩気があるので少しずつ
混ぜながら食べます

ん~幸せ(*´˘`*)♡


鯛が乗ってるだけで贅沢なのに
とても貴重なフグの卵も乗っかっちゃってる!
卵の毒はちゃんとしたところでちゃんと
処理されておりますのでご安心を(*^^*)


飲んだ後の〆にいかがですか(*^^*)


期間限定になると思うので
ヨダレ垂れちゃった方はお早めに(⌒0⌒)/~~


そして今日の黒板メニューです(*^^*)






おぉ~ 久しぶりにお店ブログしましたね!




そして先日もお伝えしましたが
GW中の営業時間とお休み、
もう一度載せておきます!


2(木)、3(金)   17時-翌5時
4(土) 17時-0時
5(日) 休み

6(月)から通常営業となります

よろしくお願いいたします<(_ _*)>
    □ めにゅー | Comments(0) | Trackback(0)
2011/03/06.Sun

燻製だらけ(●^▽^●)

t.gif



たゆたうさん今まで試行錯誤しながらも
少しずつ増やしてきた燻製たちが
皆さんにも日々アドバイスやお褒めの言葉を頂き、

おかげさまでだんだん形になってきたので
ここいらで盛り合わせなんぞやってみたら
どうだろうと考えてみました。

そうすることでもっと多くの皆様の目に留めていただけて
楽しんでいただけるのではというたゆたう会議の結果!


燻製盛り合わせ 4点盛り \1000(3種類お選びください)
           8点盛り \2000(6種類お選びください)


となりました(★´ー`)ノ

品揃えといたしましては

たまご、豆腐、こんにゃく、ちくわ、
チーズ、たらこ、ベーコン、ししゃも、
鮭のハラス、ホタテ、牛タン、
牛レバー(たゆたうであまりお目にかかれないレア物です!)


といった感じです。
こんな風に改めて書き出してみると
増えましたねぇ~。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

きっと店主の体中の毛穴は燻煙まみれですはい!
もはや体臭がスモーク臭ですね(((*≧艸≦)ププ…ッ
加齢臭よりいいか!

話はズレましたが、どれもお勧めのものばかりです(゚▽^*)ぁは☆

ですが最近の私のお気に入りは鮭のハラスとたまごです。
ハラスはわさび醤油で食べるのですが、普通に焼いたものとは
一味違って深みが加わるというカンジでしょうか?
相変わらずグルメレポーター失格なコメントですがお許しを…(´;д人)ゴメン

そして、たまごは黄身がとろ~りの半熟具合なもんですから
私の中の燻製ランキング1位に急上昇しましたヽ(´∀`*)ノワッショイ

皆さんも是非お好きな組み合わせでお楽しみください!
今日はしゃべりすぎました○┓ペコリ



k.jpg


11.jpg
    □ めにゅー | Comments(0) | Trackback(0)
2011/01/17.Mon

今だけ♪

たゆたうのメニューはちょいちょい変わるので
今だけメニューなんていうものを作ってみました。

なので品切れの場合も十分ありえますので
その際はあしからず。

っというか3つ目見づらいですね。

たちポン \700 です。

        スプーンフォーク

そして、先日告知していた宴会コースが
変わりましたのでそちらもよろしくです!
***←こちらです。


RIMG0584.jpg


そしてそして、20日(木)休みます!
最近焼き鳥屋をオープンした友人のお店に
行ってきます。

後でちゃんと宣伝しなきゃ!
    □ めにゅー | Comments(0) | Trackback(0)
2010/11/29.Mon

忘年会シーズンですね。

今年もまた忘年会シーズンがやってきましたね。
たゆたうでも年末のちょっと贅沢な宴会メニューが
登場しました。

まずひとつは

お鍋が選べる料理7品のコースは
ホットペッパークーポンで\3300

と、もうひとつが私個人的にお勧めなのが
クーポンで\4800と普段なら若干高く感じる値段
だと思いますが、忘年会だし、12月だし!

しかも内容がだいぶ惹かれます。

まずキンキ鍋とやわらか牛タン鍋から選べます。
この時点でうれしいのに料理がたちポンから始まって
刺身3点盛り、最近好評の自家製ベーコン(想像以上に薫り高いです。)
そして厚切りラムステーキがきちゃいます。(←これもめちゃうま!)
全部で料理9品です! 

だいぶ惹かれませんか?
もちろん飲み放題付きです。

こんな大奮発この時期しかやらないと思いますので
是非ご予約ください。

http://www.hotpepper.jp/strJ000861714/

きんきタン033
    □ めにゅー | Comments(2) | Trackback(0)
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